Questo protocollo consentira’ a Terra Mia Italia di intraprendere la guerra all’Italian Sounding unendo la tecnologia Blockchain al DNA controllato
Proteggere la salute è l’obiettivo di tutte le leggi e norme dell’UE nei settori dell'agricoltura,
della zootecnia e della produzione di alimenti settori. Un ampio corpus di norme a livello
dell'UE disciplina l’intera catena di produzione e trasformazione alimentare all’interno
dell’Unione europea, ma anche le merci importate ed esportate. La norma americana
FSCPA, è la legge statunitenze 21 CFR per la sicurezza alimentare, basata sui sistemi
Harpc Preventive Controls for Human Food o Animal Food. Il rispetto di questa legge è
obbligatorio per tutte quelle organizzazioni che voglio vendere alimenti sul territorio
americano.
Da oggi, grazie alla firma dell’accordo di collaborazione tra PTP Science Park S.c.a r.l. (www.ptp.it) e CONFINDUSTRIA REGGIO CALABRIA – Sede territoriale Unindustria Calabria, Sportello Internazionalizzazione, l’intera filiera agroalimentare calabrese potrà utilizzare il marchio registrato DNA controllato® per certificare la qualità e la genuinità dei propri prodotti, a tutela da frodi e contraffazioni.
Il marchio DNA controllato® potrà essere utilizzato, a condizioni agevolate, dalle imprese
aderenti a CONFINDUSTRIA REGGIO CALABRIA che sottoscriveranno e si atterranno ad
un rigido piano di campionamento e relative analisi molecolari dei loro prodotti
agroalimentari, svolte presso il laboratorio Agroalimentare di PTP Science Park S.c.a r.l.
La certificazione DNA controllato® prevede l’analisi di regioni specifiche del DNA per
ogni prodotto, in grado di fornire risultati rapidi ed efficaci, utili alla tutela del produttore e
del consumatore; queste analisi saranno svolte presso il laboratorio di Lodi di PTP
Science Park S.c.a r.l., in possesso di accreditamenti ministeriali per l’effettuazione di
analisi di rispondenza varietale ed accreditato UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2018.
Il laboratorio Agroalimentare di PTP Science Park S.c.a r.l. dispone di diversi metodi
molecolari per la certificazione di prodotti del comparto agroalimentare, nazionale e
internazionale, ma grazie alla sottoscrizione di questo accordo saranno messi a punto e
sviluppati nuovi metodi di analisi per la certificazione a marchio DNA controllato® delle
produzioni agroalimentari di alta qualità del territorio calabrese.
“L’accordo di collaborazione sottoscritto con CONFINDUSTRIA REGGIO CALABRIA
rappresenta un altro tassello dell’impegno di PTP Science Park S.c.a r.l. per la
valorizzazione e la tutela dei prodotti agroalimentari di eccellenza del ‘Made in Italy’. La
sottoscrizione di questo accordo segue altre esperienze di successo messe in campo negli
ultimi anni per valorizzare produzioni di eccellenza dell’agroalimentare italiano e
rappresenta per noi un ulteriore passo avanti per la promozione e la tutela di prodotti unici
e rinomati e di territori ricchi di storia e di tradizioni.” dichiara Andrea Di Lemma,
Amministratore Delegato di PTP Science Park S.c.a r.l.
“Confindustria RC attraverso l’accordo sottoscritto con il Centro di Ricerca PTP Science
Park, la cui mission è la promozione della ricerca scientifica e del trasferimento
tecnologico nel settore agroalimentare, offre ai propri associati un servizio di notevole
importanza nel campo agroalimentare. L’agroalimentare, come ben sappiamo, ha
un’importanza essenziale nell’export e costituisce un settore chiave per l’economia e il
commercio. Qualità e sicurezza alimentare sono concetti interconnessi fra loro poiché la
globalizzazione e l’internazionalizzazione dei mercati sollevano un’attenzione sempre
maggiore sul tema della sicurezza alimentare e il DNA controllato offre alle nostre aziende
la possibilità di una identificazione sicura e univoca di ogni prodotto dell’intiera filiera.”
dichiara Domenico Vecchio, Presidente Confindustria Reggio Calabria.
Reggio Calabria e Lodi, 24 maggio 2022
